lunes, 16 de diciembre de 2013

TORRIJAS CASERAS

Receta de aprovechamiento del pan duro del día anterior....TORRIJAS ! 

INGREDIENTES:

- Pan del día anterior.
- Leche.
- Huevo.
- Aceite de oliva suave.
- Azucar.
- Canela en polvo.

PREPARACION:

1. Cortar el pan en rebanadas de tamaño medio y empapar en un plato con la leche caliente. (La que admita sin deshacerse el pan)
2. Pasar la rebanada de pan empapada por un huevo batido y freír en aceite bien caliente. (Ir poniendo en una bandeja con papel absorbente debajo para recoger el exceso de aceite)
3. Espolvorear con azúcar y canela por encima al gusto que se desee.

 ¿ Y el resultado ?



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